西点课程安排介绍

  　 西安新梦想西点培训学校拥有独有的理实一体化标准教室，小班互动式实训教学，阶段性、模块化项目达标制教学模式，西点大师、西点行业一对一辅导，手把手教学，以实践为主，重点培养学员的实际操作能力，让你成高薪就业、创业。

　　课程内容：

　　(1)面包类：[牛奶吐司、提子吐司、卡仕达吐司、三色吐司、奶油餐包、橄榄包、菠萝包、奶酥包、毛毛虫面包、麦穗面包、蔬菜沙拉包、蛋黄肉松包、口袋面包、面包棒、克林姆面包、克林姆酱制作、小热狗卷、培根包、法国面包、蒜味面包、奶香片、蒜味片、丹麦牛角、丹麦风车、丹麦皇冠、丹麦城堡]

　　(2)蛋糕类：[香草戚风蛋糕、咖啡戚风蛋糕、黄油海绵蛋糕、红茶海绵蛋糕、摩卡咖啡瑞士卷、巧克力瑞士卷、天使蛋糕、柠檬蛋糕、香草杯子蛋糕、红丝绒蛋糕、黄金蛋糕、虎皮蛋糕、黑森林蛋糕、水果蛋糕、布朗尼蛋糕、巧克力奶油霜蛋糕、香草磅蛋糕]

　　(3)冷冻甜点类：[芒果慕斯蛋糕、咖啡慕斯、冻起司蛋糕、重乳酪蛋糕、老黄油小方、老黄油蛋糕卷、提拉米苏、奶冻]

　　(4)饼干类：[黄油曲奇、巧克力曲奇、香草戒指饼干、抹茶戒指饼干、蔓越莓饼干、马赛克饼干]

　　(5)中式酥点类：[凤梨酥、蛋黄酥、香芋酥、杏仁瓦片酥、香酥蛋卷、鲜花饼、广式月饼、云腿月饼、小茴饼、蛋清饼]

　　(6)披萨类：[水果披萨、夏威夷披萨、披萨、芝心披萨]

　　(7)泡芙、蛋挞类：[葡式蛋挞、焦糖蛋挞、酥软泡芙(卡仕达酱)等]

　 　西安新梦想西点培训学校设置多元化的专业群，既有烘焙西点、咖啡甜点、西餐等技艺专业，又有西餐西点餐饮管理、烘焙店创业等管理专业，基本涵盖现今完整、全面的国际西点工艺教育内容。

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